Fuente: elEconomista.es
- El precio de los carburantes, mayor que hace un año, responsable del alza
- La inflación subyacente se moderó hasta el 6,1% y los alimentos tres décimas
- El aceite de oliva se encarece un 52,5% en el año pese a la rebaja del IVA
El Índice de Precios de Consumo (IPC) avanzó tres décimas en agosto para situarse en el 2,6% interanual, su segunda subida consecutiva que deja atrás la racha de descensos que firmaba desde junio. La estadística refleja un leve respiro en los alimentos que, si bien acumulan 17 meses a doble dígito, el mes pasado se encarecieron un 10,5%, tres décimas menos que en julio; el precio del aceite de oliva eclipsa esta leve moderación en la cesta de la compra.
El dato definitivo publicado este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE) confirma el dato adelantado a finales de mes tanto para el índice general como para el subyacente, que retrocedió una decima hasta el 6,1%.
El avance del IPC se debió el mes pasado a la subida de los precios de los carburantes y lubricantes para vehículos personales y de los combustibles líquidos. Al contrario se comportaron los precios de la electricidad y de los servicios de alojamiento, que repuntaron en agosto menos de lo que lo hicieron hace un año.
El aceite de oliva se dispara un 52,5% en el año y se encarece casi un 9% entre julio y agosto
Los alimentos tampoco han colaborado este mes en la subida del IPC. Se encarecieron tres décimas menos que el mes anterior, sin embargo, se mantienen en un nivel muy elevado pese a la moderación. En agosto se encarecieron un 10,5% ante la estabilidad en los precios de la leche, queso y huevos frente a la subida que experimentaron el año anterior. La fruta se pudo comprar más barata que en agosto de 2022 y la carne, el pan y los cereales rebotaron menos que hace un año.
Sin embargo, hay un elemento de la cesta de la compra que llama la atención: el aceite de oliva. El oro líquido se erige como el producto que más se ha encarecido en el año, un 52,5%, superando al azúcar (+42,5%), que lleva meses liderando los avances. Si se retrotrae la comparativa hasta marzo de 2021, más que duplica el precio con una subida del 114%. La evolución mensual también dibuja un pico: entre julio y agosto el producto se encareció un 8,7%.
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